Сарма

Блюдо с мясной начинкой, завернутой в молодые виноградные листья. Подается со сметаной либо с кисломолочным продуктом мацони. В качестве начинки чаще всего используют либо баранину, либо говядину, очень вкусно будет, если смешать эти два вида мяса вместе. Это неописуемо вкусное, очень пряное, и ароматное блюдо! Сарму подают как закуску, ее едят неторопливо и с большим удовольствием, однако съедается она обычно очень быстро.